Mơ - Rượu Mơ Việt Nam
Từ trái Mơ Má Đào Mộc Châu và rượu gạo Việt Nam, Mơ được ngâm ủ kiên nhẫn để vị ngọt dịu, độ chua tự nhiên và hậu vị ấm nồng dần tìm thấy sự hòa hợp. Trong chai 500 mL, nồng độ 14-15%, Mơ được tạo nên như một lời chào của người Việt - cho mâm cơm gia đình, cho những tình bạn mới và cho những cuộc chuyện trò đáng nhớ.
Ngâm ủ và làm chín
Kiên nhẫn là nguyên liệu đầu tiên. Trái Mơ Má Đào được ngâm trên nền rượu gạo Việt Nam và để tự tìm sự cân bằng, cho đến khi vị chua tươi của trái lắng lại thành vị ngọt dịu và hậu vị ấm êm - như giữ lại hương vị của một mùa xuân cao nguyên cho bàn tiệc.
Mộc Châu, cao nguyên phủ sương
Nằm trên những cao nguyên vùng Tây Bắc Việt Nam, Mộc Châu quanh năm mát lành và phủ sương - điều kiện hun đúc nên mọi thứ lớn lên nơi đây. Chính trên những triền dốc ấy, trái Mơ Má Đào chín từ từ, chắt lấy vị chua thanh tự nhiên từ khí trời miền cao. Đó cũng là nơi Mơ khởi đầu: giữa những vườn cây, ruộng bậc thang và một nếp hiếu khách được trao truyền qua bao thế hệ.
Rượu mơ Việt Nam là gì?
Câu chuyện bắt đầu từ trái mơ miền cao, hương vị đã thân thuộc trong nếp nhà Việt. Mơ thuộc về thế giới rượu trái cây nhưng vẫn giữ căn cước riêng: trái mơ Mộc Châu, rượu gạo Việt Nam, và niềm tin rằng một chén rượu sẻ chia có thể biến người đồng bàn thành người tâm giao.
Nguồn gốc - Mộc Châu
Trái Mơ Má Đào từ cao nguyên phía Bắc là nơi neo giữ cả một câu chuyện: về trái quả, về vùng đất và về lòng hiếu khách của người Việt.
Nền rượu gạo
Trái mơ được ngâm trên nền rượu gạo Việt Nam - chính là cội nguồn của hậu vị ấm áp và tròn đầy.
Cho bàn tiệc hiện đại
Dùng lạnh hoặc thêm đá; kết hợp cùng món nướng, gia cầm quay, phô mai đậm vị hay món cay nhẹ; hoặc pha thành highball, cocktail. Nhưng trên hết, hãy rót Mơ ở nơi món ngon, câu chuyện và những người tâm giao cùng gặp gỡ.
“Một ngụm Mơ là một thoáng vị của giấc mơ.”
Trong tiếng Việt, mơ vừa là trái mơ miền cao, vừa là một giấc mơ. Mơ gìn giữ cả hai tầng nghĩa ấy trong từng chai rượu - kết tinh từ trái mơ Mộc Châu cùng ước nguyện mang lời đón mời nồng hậu của người Việt đến bạn hữu khắp năm châu.